Composição
[EN] Cooking pot: 1% - Politetrafluoroetileno (PTFE)27% - [EN] Aluminium72% - [EN] Stainless Steel. Complementary parts: 80% - Polipropileno (PP)20% - TRITAN.
Quais os elementos incluídos no conjunto de cozinha?
1 panela graduada com 1 pega articulada. (1,6 L capacidade útil, 400 g, Ø 20 cm x 9,5 cm) 1 frigideira com 1 pega articulada e bloqueante (0,5 L cap. útil, 315 g, Ø 19,5 cm x 4 cm) 2 pratos fundos ( 0,5 L, 71 g/unidade) 2 canecas (0,25 L, 36 g/unidade) 2 conjuntos de 3 talheres (garfo, colher, faca) encaixáveis (21 g / conjunto) 1 tampa/passador adaptável à panela ou frigideira (82 g) 1 sistema de fecho de silicone que funciona como base de quentes (65 g) 1 bolsa de transporte ( 21 g)
Como escolhemos os metais dos nossos conjuntos de cozinha?
Optámos pelo aço inoxidável 18/8 (304) porque alia a segurança alimentar e a resistência a longo prazo. Não oxida e evita a corrosão. Como o inox é pouco menos condutor do que o alumínio, integrámos nas nossas panelas e frigideiras da gama MH500 um duplo fundo de alumínio. Proporciona-se assim uma difusão de calor e uma eficácia de aquecimento ótimas e reduz-se a quantidade de gás necessária para cozinhar.
Como escolhemos os revestimentos dos nossos conjuntos de cozinha?
Escolhemos um revestimento PTFE Xylan + da marca Whitford, já que proporciona um bom equilíbrio antiaderência/resistência/preço e por se adaptar aos metais de espessura fina (o que não acontece com as cerâmicas). Este revestimento não contém colas à base de PFOA e não apresenta riscos para a saúde em caso de ingestão. À semelhança de todos os revestimentos, deve evitar a utilização de talheres ou utensílios metálicos, já que podem danificar os revestimentos.
Como escolhemos os plásticos dos nossos conjuntos de cozinha?
A poliamida (talheres), o polipropileno (pratos, canecas, pegas), o Tritan (tampa) e o silicone (base de quentes) foram escolhidos por serem leves e por resistirem muito bem ao calor (mínimo 100 °C), aos choques e à deformação. Todos os nossos plásticos em contacto com alimentos não contêm bisfenol-A (BPA), em conformidade com a regulamentação francesa. Atenção: não coloque as peças plásticas em contacto direto com uma chama.
Qual a melhor forma de utilizar o conjunto de cozinha?
Os nossos conjuntos de cozinha são compatíveis com todos os tipos de fogão (lenha, gás, indução...). A frigideira tem uma pega articulada que se bloqueia (desbloqueia) empurrando (puxando) a peça de metal posicionada no centro. A panela tem uma pega articulada patenteada, com 2 partes, que bloqueia a tampa durante o transporte. A tampa adapta-se à panela e à frigideira e é também usada como passador. Os pratos têm um desenho estruturado em baixo que limita a transferência de calor.
Como guardar o conjunto de cozinha?
Os elementos guardam-se por uma ordem definida, de modo a otimizar o volume total e reduzir o ruído durante transporte: Talheres fixados à tampa, canecas e pratos dentro da panela. A base de quentes bloqueia o conjunto e a bolsa permite transportar tudo, mesmo sujo. Se estiver com pressa ou se não for um ás da arrumação, pode também colocar todos os elementos dentro da panela (não será no entanto uma arrumação otimizada e será mais ruidoso...).
Como limpar e conservar o conjunto de cozinha?
Antes da primeira utilização, passar todos os elementos 3 vezes por água corrente. Depois da utilização, lavar os elementos com água e sabão (preferencialmente quente) e só depois guardá-los num local seco. Todos os elementos podem ser lavados na máquina, mas recomenda-se que lave as frigideiras e as panelas à mão (para conservar o revestimento). Evite igualmente esponjas abrasivas ou areia para limpar o interior dos utensílios.
Que deve evitar fazer com o conjunto de cozinha?
Nunca aqueça com a panela ou a frigideira vazia, já que as danifica. Em caso de utilização com fogão a lenha, certifique-se de que as chamas não tocam diretamente nas peças de plástico. Não utilize utensílios metálicos com os revestimentos antiaderentes e, se transportar dentro do conjunto elementos que possam danificar o revestimento, coloque-os dentro de uma bolsa ou de um pano. Durante a utilização, procure sempre bloquear bem a pega da frigideira.
Materiais e regulamentação
Todos os nossos produtos e materiais cumprem as normas em vigor e os materiais em contacto com alimentos não contêm bisfenol-A (BPA).
Garantia
5 ANOS
Armazenamento
Lavar e secar antes de guardar. guardar num local limpo e seco
Restrição de Uso
Lavar e secar antes de guardar. guardar num local limpo e seco
Teste de Qualidade
Os nossos produtos são submetidos a um conjunto de testes em laboratório e no terreno para validar os seguintes pontos: Antiaderência, resistência mecânica, térmica, à abrasão...
